Perejil gigante
El Heracleum mantegazzianum crece como bienal o perenne y puede alcanzar alturas de más de tres metros. La imponente planta recibe el nombre de perejil gigante. En combinación con la luz solar, el contacto con las hojas puede provocar reacciones alérgicas.
El perejil gigante es una especie invasora en España.
Familia: Apiaceae
Distribución: Asia (Cáucaso) y como especie invasora también en Europa, Nueva Zelanda y Norteamérica (mapa de distribución)
Altura: Planta herbácea, crece hasta 3,5 metros de altura
Zona de rusticidad (USDA): 5 (-23 °C)
Veneno: Sí
