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Foeniculum vulgare

Hinojo

Foeniculum vulgare puede crecer como bienal o perenne y alcanzar una altura de hasta dos metros. El hinojo despliega sus inflorescencias amarillas en forma de umbela de julio a septiembre. Es originario de la región mediterránea. Las fotos que se muestran aquí fueron tomadas cerca de Cancale, en Bretaña, donde a menudo se puede ver esta planta, que pertenece a la familia de las umbelíferas.

Foeniculum vulgare 1

Hábito/altura: Planta herbácea bienal o perenne de hasta 2 metros de altura
Veneno: Todas las partes de la planta son comestibles.
Distribución: Región mediterránea (norte de África, sur de Europa, oeste de Asia) y como especie introducida también en Australia, Norteamérica y Sudamérica (mapa de distribución)
Familia: Apiaceae

Foeniculum vulgare 2

Foeniculum vulgare 3